Plug and Track en la feria European Sea Food en Bruselas del 3 al 5 de mayo de 2011.

Los profesionales de los productos del mar interesados por el control de las temperaturas y de la cadena de frio han podido descubrir nuestros sistemas de trazabilidad con los loggers de temperatura Thermo Botón y el software Thermotrack.

En efecto, el control de la cadena de frio del pescado fresco y congelado es la clave de su calidad. Un pescado fresco tiene que estar conservado y transportado entre 0°C y 2°C. Los productos congelados no deben superar los -18°C.

Desde ahora, invitamos a todos nuestros clientes en nuestro stand en la próxima feria European Seafood en Abríl de 2012.