Salud
Las necesidades de calidad y de trazabilidad, el respecto de GBEA o la acreditación COFRAC obligan a los profesionales de la Salud utilizar medios modernos para el control de la temperatura.
Al hospital, en un laboratorio de análisis biomedical o en un establecimiento de transfusión de sangre, los frigoríficos, congeladores, estufas tienen que ser validados y controlados.
La trazabilidad de los equipos se puede asegurar con medios eficaces como el Termo Botón, asociado a Thermotrack PC o Thermotrack Webserve.
La validación de los equipos se hace generalmente en conformidad con la norma NF X15140. Thermotrack PC PRO y sus módulos de calibración y de calificación de cámaras le permitirán realizar sus cartografias muy facilmente.
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Agro-alimentario
Los profesionales de la alimentación lo saben todos : La temperatura es la llave de cualquier procedimiento de calidad, HACCP o IFS.
El Termo Botón y Thermotrack PC, Thermotrack WebServe o Thermotrack Online son las herramientas adecuadas para :
- Controlar la temperatura de sus frigoríficos, cámaras frigoríficas, almacenes
- Controlar la temperatura de sus vehículos de entrega
- Seguir sus procedimientos de congelación, pasteurización y esterilización
- Asegurar la trazabilidad de la temperatura de sus suministros y envíos
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Catering
Más de una de quatro comidas se toma fuera del domicilio: de la escuela a la universidad, de la guardería infantil al asilo de ancianos, en la ciudad o en la empresa o en el ejército, la seguridad alimentaria es cosa de todos.
Plug-and-Track ofrece soluciones simples y eficaces para los profesionales atentos a respetar la higiene alimentaria y el HACCP en todos los niveles :
- Alemacenamiento de la materia prima
- Bajada y subida de las temperaturas
- Seguimiento de los carros y de las bandejas de comida
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Mercado
